郑州食品经营许可证办理指引
  • 作者:小崔
  • 发表时间:2019-07-15 00:56

由于食品关乎着人们的健康安危,而民又以食为天,因此国家对于经营食品行业的经营着也是比较严格的,并有“食品经营许可证是经营食品的通行证”一说。所有经营食品的行业,食品经营许可证就必办不可。《食品经营许可证》其实是被整合过后的证件,2015年以前分为《餐饮服务许可证》和《食品流通许可证》。《餐饮服务许可证》,自然是所有餐饮行业(也包括那些只做外卖的餐饮店)都必须要办理的,同时还包含提供餐饮服务的其他行业,比如提供餐饮服务的酒店;而《食品流通许可证》则是预包装食品、散装食品、保健品、婴幼儿乳粉等从事食品销售流通的企业需要办理。

上海食品经营许可证办理指引

 

食品经营许可证办理指引

一、办理食品经营许可证需要什么条件呢?

符合以下全部条件的单位可以提出申请食品经营许可证办理:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)法律、法规规定的其他条件。

上海食品经营许可证办理指引

 

二、办理食品经营许可证需要什么资料呢?

1 . 食品经营许可申请书

2 . 营业执照或法人登记证等主体资格证明。申请单位食堂许可,应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件

3 . 法定代表人(负责人)、食品安全管理员的身份证明

4 . 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件

5 . 企业食品安全管理制度。食品安全管理制度包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。餐饮服务企业还应当提交食品添加剂使用公示制度、定期清洗、消毒空调及通风设施的制度和定期清洁卫生间的制度

6 . 授权委托书

以上就是申请食品经营许可证需要的全部资料。

三、办理食品经营许可证需要多久呢?

法定期限:20个工作日

承诺期限:20个工作日

(部分地区5个工作日即可取得食品经营许可证)

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